Suneow 2010-3-31 11:07
教你怎樣喝茶最健康！
怎樣喝茶最健康 ---茶是大家熟悉的飲品，飲茶還有專門的茶道，講的是茶禮、茶藝、茶文化。從營養學角度來講，喝茶需要注意的事情也不少，如果飲用不當也會影響您的身體健康。對不少的人來說，飲茶不是“福”反而是“禍”，怎樣喝茶最健康呢？
哪些病人不宜飲茶
－－患有便秘的人不宜飲茶。因為茶葉的多酚類物質對腸胃粘膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會加重便秘。
－－患有神經衰弱或失眠症的人不宜飲茶。由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。
－－患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，加重貧血。
－－患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。因為茶葉中的生物堿類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏松，使骨折難以康復。
－－患有潰瘍病的人不宜飲茶。因為茶葉中的茶堿會降低磷酸二脂脢的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的愈合，同時也會抵消某些抗酸藥物的療效。
－－患有泌尿系統結石的人不宜飲茶。由於茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會加重結石的發展。( h, ^3 d; c9 g2 {( i4 C) H
－－發燒時不宜飲茶。因為茶葉中所含茶堿能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減以至消失。因此，發燒患者不宜飲茶。
茶水療疾別出心裁
茶水是普通的日常飲料，如能巧妙地應用，可解除或防治許多常見疾病。
－－防治兒童齲齒：茶水中的氟可阻止牙齒在口腔酸性環境中脫磷、脫鈣，故常用茶水漱口可防齲齒。
－－口臭或吸煙過度引起心慌、惡心，可用茶水漱口並飲用適量濃茶來解除
－－刷牙時牙齦易出血者：可經常飲茶，因茶中富含維生素C、鐵質及止血成分，可使牙齦堅韌，毛細血管彈性增加，防止出血
－－暈車暈船：事先用一小杯溫茶水，加2—3毫升醬油飲下。
－－腹瀉：茶中的鞣酸有收斂止瀉作用，喝濃綠茶，可止腹瀉。
－－嬰幼兒皮膚皺褶處發炎紅腫時：可用茶葉熬水，放至適宜溫度後給嬰幼兒外洗。
－－勞累過度：泡新茶一杯飲用，能較快地消除疲勞，恢復精力
－－過食油膩不適者：可飲用較濃的熱茶，如飲磚茶或沱茶，解膩效果更好。
－－膽固醇高並伴有心血管疾病者：每天飲茶水一杯，能降低膽固醇，保護心血管
－－食欲不振、小便黃赤者：可多飲用些淡茶水。