ihao 2010-3-27 07:39
七年級生開茶飲 擁12家店
七年級的楊英智，不到30歲，已在高雄市縣擁有12家茶飲店，提供青少年就業場所。他說，十餘歲就出來找工作，多半是家庭失暖的孩子，他要為這些孩子創造更多就業機會。
坊間冷飲店相當多，如何創造出自己的特色，是楊英智不斷要開發的重點。楊英智創立的「魔法金軒」連鎖店以一種用白甘蔗熬煮成的「甘蔗蜜」，做出店裡最獨特的招牌飲品。
楊英智說，為了把甘蔗蜜融入茶飲內，他不斷的改良、研發，推出青泡甘蔗、甘蔗檸檬、甘蔗拿鐵等口味，利用甘蔗的清甜，搭配茶品，喝起來更清爽。
高職念的是電子科，楊英智在當完兵後，就開始在冷飲店當送貨員，越送越有心得，就自己開店，白天賣冷飲，晚上熬夜開發新飲品。
二年前，他創立品牌，「以魔法金軒為名，就是希望店內的服務員來這裡工作，能讓自己變得更光鮮亮麗，就像魔法般」，楊英智說，他規定工作前，女服務員都要化淡妝，是一種禮貌。
「每個人都要扮得美美的」，楊英智說，除了客人看了賞心悅目外，自己也建立更多的信心。
他發現到店內工作的工讀生，有很多都才滿18歲，為賺錢養家，「有時和她們閒聊時，才發現幾乎每個背後都有一段無奈的人生」，為此，他希望能再多開幾家，提供更多的就業機會。
為優惠聯合報讀者，只要剪下本報導，即日起到4月2日前，在瑞隆店（高雄市瑞隆路558號，電話：722-8009）及高雄縣的中庄八德店（高雄縣中庄八德路20號，703-1212），購買甘蔗系列的飲品，買一送一。