ekul 2013-9-17 00:50
【新北市】三代經營小吃 端出現採田園味
[color=navy][b]三代經營小吃 端出現採田園味[/b]
新店「新來味小吃店」開店15年,新店員潭里長施美女認為店家物美價廉,極為讚賞,她說,新來味的餐點實在、菜色豐盛,而且價格不貴,不管是一個人來吃,或是10多人來辦桌都適合。
老闆劉文裕一家人共同經營小吃店,和樂融融。店裡供應的菜是由劉文裕自種的,他妻子連百合執鏟,負責熱炒,大兒子掌廚、小兒子外送、女兒包便當,暑假期間,還有孫子幫忙端菜和收碗,店裡常可見三代人出入。
[align=center][img=329,219]http://travel.udn.com/magimages/20/PROJ_ARTICLE/0_0/f_92876_1.jpg[/img][/align]
店內供應湯麵、炒麵和便當菜,從番茄炒蛋、青椒炒豆干等到主菜炸排骨、魚和雞腿,菜色豐富。主菜從40元到55元不等,小菜則依人數以量計價。許多北宜路居民前往用餐,還常見家族聚餐。
新來味老闆娘連百合說,不管是地瓜葉、綠竹筍、小黃瓜等,都是他先生每日上午從田裡新鮮採收。這種家常菜,有客人一吃好幾年,來店的幾乎都是老主顧。
連百合說,「客人吃什麼、我們就吃什麼」,體恤勞工工作辛苦,有工人要求加飯,也不多收錢,每日例湯也免費,讓大家吃飽飽。
施美女另外推薦明山路農民種植的無毒蔬菜,不放農藥和化肥。放眼望去綠油油的蔬菜一大片,看起來相當可口。
農民張清長說,他的肥料是黃豆磨製,雖然菜葉不如有用化學肥料的漂亮,但很健康、清甜。他平常會到永和早市賣,也有老客人直接電話訂購。[/color]
[color=blue]「新來味小吃店」店址:新北市新店區北宜路二段333號;電話(02)2217-6209;營業時間從早上11點到下午2點、下午5點到晚上8點。無毒蔬菜訂購可洽(02)2217-2927。[/color]