roadking 2013-9-11 23:52
蘭嶼 樂划拼板舟 探訪地下屋
[color=green]錯過3~6月的飛魚季毋須遺憾，趁飛魚休假，遊客可親上拼板舟划向美麗大海。此外，製作技術已失傳的地下屋也值得造訪，甚至還能在裡面住一晚呢！而位於氣象站裡的日據時期老屋，更是旅途中令人驚喜的發現，斷垣殘壁與樹共生，引人頻頻按下快門。
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報導╱賴佳昀 攝影╱高世安
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避開3~6月飛魚季，才有機會體驗傳統拼板舟。
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蘭嶼達悟族的飛魚季，部落勇士們出海，划的就是拼板舟。趁著不是飛魚季，遊客才有機會親身划著拼板舟體驗出航之樂。話說捕飛魚時，神聖的拼板舟可不是閒雜人等可以搭的，女人更是被嚴格禁止，傳說女人上船，會捕不到魚。
拼板舟不但是世界上最古老的捕魚工具之一，本身也是藝術品，每一個裝飾與雕刻都有意義。像是頭尾兩端插雞毛，是祈求豐收；船身上的紅黑波浪紋，能避邪；人形紋代表家族英雄，看圖案就知道船是屬於哪個家族的。所有紋路中最重要的要屬同心圓，它是船的眼睛，沒有了眼睛，在茫茫大海上航行可就不妙了。
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拼板舟船頭的同心圓代表眼睛，是船身上最重要的圖騰。
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湛藍東清灣 海水多層次
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想近距離觀察蘭嶼海水不同層次的藍，划拼板舟是很好的方式。
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當天我在東清灣下水，每划5分鐘，海就變了個顏色，因海面下地形起伏大又無污染，因此有Tiffany藍、寶石藍、靛青藍、波斯藍等多層次面貌，比從岸上看更明顯，超美！現在造訪蘭嶼，到餐廳或預訂民宿風味餐，幾乎都能吃到曬乾的飛魚，老祖先還有標記「賞味期限」，達悟族傳統夜曆上明訂中秋節為「飛魚終食祭」，在「過期前」蘭嶼人會趕緊把魚吃完。
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文物館展示未上漆的拼板舟，結構一目了然。插雞毛乃求豐收之意。
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文物館有達悟勇士戴銀盔的照片，銀盔只在大事件時才會配戴。
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飛魚文化 永續海洋
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海堤咖啡是東清部落唯一一家有冷氣的餐廳，圖為蘭嶼燻肉套餐。
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吃飛魚時我納悶著，說實話我覺得它並不可口，何必那麼隆重去捕它呢？跟在地人聊天才知道，吃飛魚並非貪圖它的美味。神話是這樣的，飛魚神與紅頭部落達成協議，會送來大量飛魚給人吃，但人在捕飛魚期間不能去抓其他魚，得讓牠們休養生息。這概念根本就是現在最夯的「永續海洋」嘛！此外，飛魚文化也代表分享文化，按規定只有男人才可出海，但死了爸爸、沒了兄弟的婦女姊妹卻不曾擔心過，因為親友自然會送魚上門讓大家分享。
建議划完拼板舟後可至東清部落裡的海堤咖啡館用餐，這是全部落唯一一家有冷氣的餐廳，蘭嶼燻肉套餐(280元)主菜是長者親自燻的五花肉，標準達悟口味。
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因蘭嶼有保育類動物角鴞，讓這項練(250元)成了代表性的伴手禮。
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達悟族的標準色，紅代表陶土、黑是木炭、白是貝殼。圖為杯墊(150元)。
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傳統地下屋 冬暖夏熱
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達悟族人建造地下屋抵擋東北季風，靠背石代表爸爸、媽媽與小孩。
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地下屋分3進，最內間是男人燻飛魚的地方，一旁武士服和陶甕都被燻黑了。
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服恩民宿的西南˙米蘭稅在地下屋身著傳統禮服，示範淑女坐姿。達悟族女性被要求跪坐，不能盤腿，以示莊重。
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接著我前往保存傳統屋最完整的野銀部落參觀。為避免受強勁東北季風吹襲，原住民將房子建於地面下，達悟姑娘西南．米蘭稅解釋：「地下屋分3進，最裡面最高，是為了讓男人可站著工作、燻飛魚。」實際進到屋子裡，裡頭相當保暖，冬天不穿衣服也不會冷，缺點是夏天有三溫暖烤箱的味道。
西南家算是「豪宅」級，但木板清楚可見補丁，原來達悟族惜福，壞哪補哪，不會整塊替換，如此便可少砍幾棵樹呢！
另一處我推薦必遊的是蘭嶼氣象觀測站，這是小島上最高的觀景點。氣象站裡有一幢日據時代老屋，殘破卻很有美感。不過往氣象站的山路極陡，摔車時有所聞，建議把機車停在山下，辛苦流汗爬坡，登頂賞海景會更享受。蘭嶼人文之美不輸風景，到此一遊，也該趁機好好向原住民老祖先學習生活智慧才不枉此行。
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氣象觀測站內保留建於民國29年的建築，屋中樹撐出美麗的屋頂。
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氣象觀測站的日本老屋受二次大戰轟炸，彈痕幾乎跟手掌一樣大。
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氣象觀測站是中橫公路的制高點，面對海景伸展筋骨特別暢快。
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【風味美食】海景餐廳 餐點精緻
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無餓不坐位於漁人部落，是餐廳也是酒吧。
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別鬧了！老朋友(飛魚卵泡菜山豬肉)
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漁人部落的無餓不坐景觀超優，用餐時面對海景著實大快人心。餐廳由來自台北的夏琳與達悟族的海安夫妻倆共同打造。餐點與環境融合了大島的精緻與小島的浪漫，滿屋子懶洋洋、優雅舔手掌的貓咪提醒著遊人放慢腳步。
主廚兼老闆的海安相當淘氣，連取菜名都「不正經」，像是「別鬧了！老朋友」(280元/套餐)賣的是他每日精心烹煮的特製菜色，出菜隨興不固定。當天我吃到飛魚卵泡菜口味的山豬肉，微辣的台式泡菜與洋蔥、山豬肉拌炒，因加入泡菜提味，五花肉嘗來肥腴卻不膩口。
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香烤飛魚 飄和風味
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香烤飛魚
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南島水果冰茶
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香烤飛魚(150元)也合我的胃口，店家結合日式料理一夜干的做法，烤前還抹上清酒、七味粉、昆布醬油與味醂，調味比傳統做法更豐富。此外，這兒的南島水果冰茶(120元)也值得一試，基底紅茶、花茶，再加柳橙汁和百香果汁，越甜的比重越高，藉此調出了美麗分層。
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【旅遊資訊】
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◎搭飛機：搭立榮(07-791-1000)、華信(02-412-8008)航空飛往台東機場，轉搭德安航空(089-362-485)的19人座飛機往蘭嶼，約25分鐘，單趟票價1345元。
◎搭船：可搭綠島之星(089-280-226)由台東富岡漁港出發，航程約2個小時；或金星輪(089-281-477)由屏東墾丁後壁湖出發，約2個半小時。單趟均為1000元。
◎租機車：一天行情400~500元，民宿可代租。
◎注意事項：
˙蘭嶼環島公路部分路段路面不平整，轉彎處無圍欄，騎機車請小心慢行，並注意羊出沒。
˙蘭嶼主要人口由達悟族組成，年輕人大多曾在台灣本島工作，精通台語者不在少數，別以為悄悄話講台語沒人聽得懂。
◎相關資訊
˙24小時旅遊諮詢服務專線─ 0800-011-765
˙拼板舟─每人400元/35~40分鐘 教練鍾惠明0910-004-761。也可請民宿代訂
˙地下屋─服恩民宿0912-354-306 住宿每人500元
˙蘭嶼文物館─(089)732-073 08:30~16:30 周三休 免費
˙海堤咖啡館─(089)732-793 11:00~14:00 17:00~20:00 周三休
˙無餓不坐─(089)731-623 11:00~14:00、18:00~22:00 周三中午休
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