narita 2013-9-10 22:19
澎湖七美2-2 優游珊瑚海 跟民宿主人玩透透
[color=purple]澎湖七美2-2 優游珊瑚海 跟民宿主人玩透透
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2008年的寒害，讓七美的珊瑚白化死了一大半，2013年，鯉灣周邊海域的珊瑚，又恢復往日繽紛榮景，跟著教練浮潛優游，絕美海世界教人迷醉。這趟旅程，我還認識了很多新朋友，在他們熱情的帶領下，讓我這次的七美3日遊特有fu。
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報導╱齊佑誠 攝影╱陳逸宏
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入住七美鄉源民宿，遊客可免費玩海上獨木舟。
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不可諱言，有時候一趟旅遊最令人回味的，是與當地人的互動，美麗的景點在人情味的加持下，讓整趟旅程更有溫度。這趟七美之行，很開心認識了由台東來七美經營鄉源民宿的大雄，以及一群長駐七美的雲科大學生。
大雄5年前來了一趟七美，他說那時只待2個小時，便喜歡上這裡的慢步調。2小時V.S慢步調，雖然我不太了解這之間的關聯，但他接著說，之後他像著魔一樣，每年都會造訪七美3、4次，因為太喜歡七美了，而毅然承租下一間民宅，今年4月規劃為有4間客房的民宿。
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七美的美與慢步調，親臨才能體會。
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入住民宿 附加價值多
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躺在民宿庭園的吊床上發呆很享受。
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七美鄉源的頂樓還可眺賞海景。
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在民宿庭園的烤肉晚餐，十足享受。圖為七美鄉源民宿。
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民宿房間的布置素雅，有一個草木扶疏的院子，白天可在吊床上發呆，事先預約晚上還能在院子辦烤肉趴；民宿的屋頂大平台還可眺賞海景。大雄說，天氣好時，他會邀房客到屋頂睡覺，在滿天星星為伴下結束美好的一天。
入住七美鄉源，附加價值非常多，早餐，你想吃個在地小吃，他會幫你買；想吃個三明治、喝杯現煮咖啡，廚藝好的他，也會幫你準備好，讓你在離島小村莊還能被咖啡的香氣薰醒。特別的是，他還會全程免費充當你的在地導遊，帶你七美玩透透。這趟我們就跟著他，及一群來七美做綠色旅遊研究、跟大雄已變成好朋友的雲科大學生，一同玩七美。
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寶藍色珊瑚 超有看頭
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七美鯉灣珊瑚生態多元豐富，浮潛就能一探這座繽紛的海中花園。
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繽紛的熱帶魚，在鯉灣也隨處可見。
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浮潛時看到的鹿角珊瑚，千萬別破壞。
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清晨我們拜訪了在地漁市場，並現場教學如何分辨小管與魷魚，之後沿環島公路，到他的私房景點觀浪、賞玄武岩；熟悉水性的他，還帶我們到鯉灣跳港，一身痛快之後再由他帶著來上一段海上獨木舟，若還有興趣的話，他還可帶你去爬望夫石(睡美人岩)、看夕陽…。
入住這裡，真的讓你玩不完。我曾問過他，為什麼帶行程不收費呢？他笑說，因為自己也愛玩，他只是跟著房客一起玩，同時他也喜歡看大家玩過之後滿足的表情。而我這趟行程的重頭戲之一，浮潛，他也跟著一同下水。
在當地人開的宏星快艇浮潛公司，著好浮潛裝備，一行人來到鯉灣。不過我們不是在露營小木屋旁的沙灘下水，而是在近臥牛這一側。宏星老闆陳俊夫說，2008年寒害後，沙灘那側的珊瑚多數已白化，雖這幾年已慢慢生長出新珊瑚，但狀況仍不及臥牛這一側來得好。
下水往外海游沒多久，就看到一大片由珊瑚屍骸新長出的寶藍色鹿角珊瑚，之後淺綠、墨綠色的軸孔珊瑚也大規模現身；1個多小時的浮潛，還看到硨磲貝、海葵，及零星點綴的紫色、豔黃的鹿角珊瑚，當然還有被麵包屑引來的熱帶魚，七美這片珊瑚海，還真有看頭呢！
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浮潛時也可發現硨磲貝等特色海中生物。
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到訪鯉灣，來個跳港也是不錯的體驗。
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大灣釣場有壯觀的玄武岩地形，景色絕美。
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清晨5點，南滬港碼頭漁市登場，魚穫應有盡有。
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【風味美食】民宿藏好料 大口嘗鮮
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德國豬腳
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炒小管
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七美鄉源民宿的大雄，曾在高雄餐飲大學實習近1年，廚藝超好；房客或非房客，只要預約，就可嘗到他的中、西式套餐料理。西式套餐中的德國豬腳(350元)，可供2人享用、約1斤多重的大豬腳，先醃漬1星期，汆燙後煎過再烤，佐上蜂蜜芥末子醬入口，外皮脆中帶Q、肉質軟嫩不柴，酸香夠味的德式酸菜也是自己做的，套餐還附2份酥皮玉米濃湯及甜點等。青醬海鮮義大利麵(150元)加上超多小管、蛤蜊，並佐上1顆九孔，讓人吃出滿嘴鮮滋味。
取決當天買到食材而定的3菜1湯中式料理(每人250元)，也是一絕。當天我們吃到炒小管、紅燒鸚哥魚、海膽煎蛋，配上海菜花枝丸湯，食材新鮮，大雄廚藝更是完美點襯出食材特性。
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紅燒鸚哥魚
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海菜花枝丸湯
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【旅遊資訊】
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◎航班：搭立榮(07-791-1000)由台北、高雄、台中、嘉義、台南飛馬公；或復興(02-449-8123)、遠東(02-8770-7999)由台北、高雄飛馬公；華信(02-412-8008)從台北、台中飛馬公。高雄出發可搭周二、五的德安航空(07-801-4711)直飛七美。
◎船班：由馬公南海遊客中心搭南海之星(06-927-0334澎湖車管處)前往七美，每日09:10開船經望安後續往七美，11:15抵達；13:30由七美經望安返回馬公，15:30抵達，單程票價440元。
◎租車：七美碼頭租摩托車，1天含油約250元。
◎相關資訊：
˙七美鄉源民宿─0929-377-911(大雄) 2人房1200元起、4人房1600元起，住房含早餐、碼頭或機場接送；代辦烤肉用品、食材1200元起(約4~5人享用) bizph.com/xiang-yuan
˙宏星快艇浮潛公司─(06)927-1469 浮潛400元/人，另有多種行程 [url=http://www.snor.com.tw/]www.snor.com.tw[/url]
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