udiament 2013-8-29 00:10
花博農民市集 周末海鮮大賞
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【聯合報╱記者莊琇閔／台北報導】
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花博農民市集本周末舉辦「海鮮大賞」展售。 記者莊琇閔／攝影
本周末的花博農民市集將舉辦「海鮮大賞」，網羅全台各地農會、漁會的海鮮產品，聯合展售各式健康安全的水產品，讓台北市的民眾不用千里迢迢開車到各漁港，就可大啖海鮮。
本周展售漁產品包括澎湖石斑魚、牡蠣、海鱺、花蓮黃金蜆與鯛、高雄彌陀虱目魚等，都是外銷國際的新鮮優質與認證漁貨。除來自全國各地區漁會，還有台灣各地蔬果農產品一起加入展售，總計近100個農漁民展售攤位，全都是產地直送的新鮮好貨色。
周日上午11點現場將有新鮮生蠔100份免費送，現場消費滿額免費送復古風十足的「買菜袋」，限量1300個。另外，消費滿300元還可兌換摸彩券，有機會抽中i-Pad mini。下午2點半及3點半各舉辦一場「農學講堂」，邀請各漁會代表讓民眾了解海鮮漁產的養殖方式，並體驗海產的好滋味。
周六下午2點半介紹主題為「花蓮黃金蜆的有趣食物鏈」，內容包括豬廢棄物給鯛魚吃，鯛魚的廢棄物給蜆吃，鯛與蜆的養殖有益人體的物質說明。下午3點半由高雄彌陀港漁會介紹虱目魚烹調及選購技巧。周日介紹澎湖生蠔、石斑魚及小卷。
詳情可洽花博公園網址[url=http://www.taipei-expopark.tw/]http://www.taipei-expopark.tw/[/url]。
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