huotcz 2010-3-15 12:02
降低大腸癌機率 醫院籲多吃十字花科蔬菜
大腸直腸癌已攀升至癌症發生率第2名，花蓮慈濟醫院大腸直腸外科主任糠榮誠今天呼籲，50歲以上民眾至少應做1次大腸鏡檢查，多食用十字花科蔬菜可降低罹癌機率。
花蓮慈濟醫院指出，依據衛生署最新的癌症申報發生統計資料顯示，大腸直腸癌已經高居癌症發生率第2名，僅次於肝癌發生率，民眾不應輕忽大腸直腸癌的預防和篩檢。
糠榮誠表示，大腸直腸癌幾乎都是由息肉演變而成，如果在初期息肉發現時予以切除，則可降低癌症發生率，且文獻報告顯示，透過大腸直腸癌篩檢，約有60%的病患可免死於癌症，他建議年齡超過50歲的民眾，至少應做1次大腸鏡檢查。
慈濟醫院指出，依據統計顯示，人的一生罹患大腸癌的機率約為5%，主要是發生於50歲以上的人，因此年過50歲的民眾應特別重視預防大腸直腸癌的保健工作。
糠榮誠表示，多運動和食用足量的新鮮蔬果可以降低罹癌機率，尤其是綠葉蔬菜的抗癌效果更好，例如胡蘿蔔、花椰菜、包心菜、捲心菜等十字花科蔬菜，甚至青蔥、蒜也可預防大腸癌，不過如果想要確實達到預防大腸直腸癌發生，仍應做篩檢以便及早發現及早治療。
胡蘿蔔、花椰菜、包心菜、捲心菜雖然這類蘇菜我都不怎麼喜歡吃，但還是健康重要，但還是多吃一點。