huotcz 2010-3-15 11:56
新竹／大和園燒肉 牛五花+沾醬 讚！
聯合報
冷冷的天，吃熱熱的燒肉是不錯的選擇！
新竹市大和園燒肉推出2人750元套餐組合，每人只要300多元就可嘗到7樣菜色，配上店家特製高湯，用餐完從裡暖到外！
大和園地點在市區東門城旁，裝潢呈現日式和風味，一入門就可看到燒得火紅的炭火，寒流裡凍僵的四肢，立刻暖烘烘。
在老闆的推薦下，我和朋友點選了雙人套餐，共有6種不同選擇：海陸、牛肉、豬肉、海鮮等，每份套餐有7樣菜色，不另收服務費，比一般燒肉店單點更划算。
我點了海陸套餐，菜色有草蝦、魚下巴、牛五花、雞腿肉沙拉（蘆筍和海帶芽二選一）、紙包菇或紙包絲瓜、泡菜，食材豐富新鮮，一上桌就讓我哇哇哇。
我推薦牛五花，師傅手工厲害，肉片厚度適中，油花分布均勻，上烤盤略烤過肉香味四溢，我不沾醬嘗了一口，嗯，滑順香嫩的口感，讚！店家很用心，為了讓燒肉呈現更佳口感，每種肉類搭配不同沾醬和佐料。
我們看其他桌客人都點「特優牛舌」，臉上一副幸福滿足的模樣，忍不住嘴饞也點了一份，店家送上檸檬特調沾醬，酸酸甜甜口感，很享受的嘗鮮行。
大和園燒肉屋新竹市中正路96巷30號
電話：03-526-5275