udiament 2013-8-22 00:12
【新北市】板橋小籠包
[color=navy][b]板橋小籠包[/b]
[align=center][img=500,333]http://imgcld.zenfs.com/prod/tw_travel/13758623273351_500.jpg[/img][/align]
蒸騰著麵皮與肉餡交融的香氣上桌，入口皮Q汁多卻不膩的境界，關鍵在於採用饅頭的做法，混合自然發酵的老麵與新麵揉製麵皮，蒸出白白胖胖的紮實Q彈，內餡豬肉肥瘦比3：7，再融入高湯凍及三星蔥，打造入口爆漿的驚喜。[/color]
[color=royalblue][b]DATA[/b]
地址：新北市板橋區南雅東路77號
電話：（02）2967-7818
營業時間：15：30～凌晨01：30；五六15：30～凌晨02：00
公休日：二
席位：90席[/color]