baibai 2013-8-18 00:27
樹林紅麴節 吉祥寶寶亮相
新北市文化局主辦的「新北市樹林紅麴文化節」，九月一至十五日於樹林區陸續展開，昨（十六）日記者會中，由文化局長林寬裕、樹林區長吳建興及活動吉祥物紅麴寶寶一起為活動宣傳（見圖），而樹林文化之旅及創意料理大賽即日起開放報名，歡迎民眾踴躍參加。
文化局長林寬裕表示，樹林區擁有市定古蹟山佳車站、蓋淡坑煤礦遺址、信仰中心濟安宮及鎮南宮、現存少見保存完整的聖蹟亭（惜字亭）等珍貴的文化資產，以及傳承百年的紅麴產業，市府期望透過文化節活動，凝聚地方資源，推動文化觀光產業，展現在地魅力，邀請民眾一起到樹林體驗特有的古今風貌及紅麴美味。
林寬裕指出，今年紅麴文化節以「樹林紅不讓、健康一麴來」為主題，內容包括「古色good香趣樹林文化之旅」從山佳與樹林火車站出發，探訪煤礦遺跡；「千麴美宴創意料理大賽」廣邀愛好料理的民眾，秀出紅麴的千變萬化私房食譜，只要夠創意，夠養生，就是紅麴總舖師；「紅麴文史文物徵集活動」只要民眾將紅麴相關的文史資料、文物、照片或影像上傳活動官網，有機會獲得智慧型手機。
而壓軸登場的「紅麴文化嘉年華」將於九月十五日在樹林建國公園盛大舉行，現場有紅麴創意料理大公開、紅麴伴手禮展售、紅麴知識問答、一元競標、摸彩等，更有精采的創意鼓陣、勁歌熱舞。