mushi 2013-8-2 00:48
自製13款瘦身湯喝出窈窕身材
輕鬆窈窕好身材怎麼吃出來？今年夏天就輕輕鬆松做些靚湯讓自己瘦下來吧。下面就和小編一起來看一下有什麼湯既方便做又可以輕鬆瘦身的吧。
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1、蘋果減肥湯
材料：海帶二兩、蘋果兩個、瘦豬肉半斤。
作法：
（1）瘦豬肉洗淨切片，飛水。
（2）蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗淨。
（3）水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，轉文火煮兩小時，放入鹽調味即可飲用。
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2、黃瓜豬骨湯
材料：黃瓜一斤（最好用老黃瓜）、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。
作法：
（1）豬骨洗乾淨，切塊，飛水。
（2）其他材料洗乾淨備用，黃瓜切塊。
（3）水煮滾，加入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩個半小時，加入調味料即可飲用。
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3、紫菜紅蘿蔔湯
材料：紫菜五錢、芹菜四兩、紅蘿蔔一個、排骨一斤。
作法：
（1）排骨洗乾淨，飛水。
（2）紫菜用清水洗乾淨，芹菜切段，紅蘿蔔切粒。
（3）水煮滾，放入全部材料，大火煮十分鐘，轉文火煮二各半小時，加入鹽或鮮味露調味即可食用。
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4、海帶減肥湯
材料：帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。
作法：
（1）瘦豬肉洗乾淨切片，飛水。
（2）冬瓜連皮切塊，海帶先泡水，將泥、雜質清洗乾淨，切段。
（3）水煮滾後，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘後，轉文火煮兩個小時，加入鹽調味料即可飲用。
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5、山楂決明減肥湯
材料：瘦豬肉三兩、山楂一兩、草決明（決明子）一兩、糖一茶匙、鹽適量。
作法：
（1）瘦豬肉洗淨切片，飛水。
（2）山楂、決明子清洗乾淨。
（3）適量的水煮滾，放入所有材料，大火煮十分轉文火煮一小時半，加糖、鹽調味即可飲用。
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6、鯉魚補血減肥湯
材料：黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。
作法：
（1）鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。
（2）將黑豆去瓤粒並清洗乾淨，放入鍋中，不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗乾淨，備用。
（3）紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。
（4）水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮十分鐘，再轉至文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮三十分鐘後加入胡椒鹽粉即可。
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7、養顏減肥雞湯
材料：帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇（冬菇）十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。
作法：
（1）雞、豬瘦肉洗乾淨後切片，飛水。
（2）香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上（香菇水千萬不要倒掉）。
（3）紅棗去核備用。
（4）冬瓜連皮切塊。
（5）把水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉文火煮二個小時，然後再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘，加鹽調味即可。
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8、鮮香菇豆腐湯
材料：新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生薑一片、鹽或鮮味露適量。
作法：
（1）豬肉洗乾淨切片，飛水。
（2）把水煮滾，放入鮮香菇、生薑、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透後，加入鹽或鮮味露調味即可。
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9、冬瓜髮菜美腿湯
材料：帶皮冬瓜兩斤、髮菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。
作法：
（1）豬肉洗乾淨，切塊，飛水。
（2）髮菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時後，把雜質清洗乾淨。
（3）冬瓜連皮切塊，薏仁洗乾淨備用。
（4）把水煮滾，放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分鐘後，轉文火煮二小時，最後放入髮菜再煮十五分鐘，加鹽調味即可飲用。
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10、荷葉減肥湯
材料：帶皮冬瓜一斤、荷葉一張（新鮮或是到中藥店買幹的均可）、薏仁三兩、扁豆一兩、姜三片。
作法：
（1）冬瓜帶皮切塊，其他材料洗乾淨備用。
（2）水煮滾放入所有材料，大火煮十分鐘，在轉文火煮兩個半小時加入鹽調味即可飲用。
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11、香菇淡菜湯
材料：香菇30g（用水浸軟，洗淨），黑木耳15g（加水浸透，去蒂），淡菜30g（浸軟，洗淨），食鹽、味精、清水各適量。
做法：
（1）將香菇、淡菜放入鍋內，加入清水。
（2）先用大火煮沸，改用小火煮10min，再加入黑木耳煮2min，加入調味品即成。
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12、鳳尾菇湯
材料：鮮鳳尾菇150g（去雜質，洗淨，切薄片），豆腐260g（洗淨，切小塊），精鹽、味精、蔥花、香菜末、植物油、鮮湯各適量。
做法：
（1）將油入鍋內燒熱，下鳳尾菇煸炒片刻。
（2）加入鮮湯、豆腐、鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味，撒上其餘調料即成。
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13、番茄芹菜湯
材料：洋蔥2-2.5斤、青辣椒0.5-1斤辣或微辣、芹菜1斤、番茄（西紅柿） 2.5-3斤、捲心菜（葉菜） 1斤扁圓型、鹽。
做法：
（1）洋蔥去皮，用水沖洗乾淨，切成角形
（2）青辣椒用水洗淨，切成小型塊狀，去除籽（注：辣莖不去）
（3）芹菜用水洗淨，切成斜段
（4）番茄用水洗淨，切成小塊狀
（5）捲心菜洗淨，切成三角形小塊狀，全部一起煮即可。