LORI 2013-7-30 00:26
10樣暗藏殺機的食物
最後的晚餐:10樣暗藏殺機的食物
雖然大家常說食物不乾不淨,吃了沒病,不過這並不表示每個食物吞進肚裡真的不會有事,下面這10樣我們日常生活中看起來營養可口的食物,雖然美味度滿分,不過致命指數可也不低喔!
1.櫻桃
鮮紅欲滴的櫻桃固然美味,不過如果吃太快連它的核都咬下去,可會釋放出藏在核裡的氫氰酸,也就是推理小說中常見的殺人凶器氰化物,在人體累積多了,會造成呼吸困難及腎臟衰竭,甚至昏迷、抽搐、呼吸停止。
致命指數(滿分10分):4分
2.蘑菇
有死亡之帽(Death Cap)之稱的毒蘑菇,就是因為它的長相和普通拿去煮火鍋煮湯的食用蘑菇沒啥兩樣,所以才會讓人毫無防範的吞下去,然後傷肝傷腎,幸好已經有解毒劑可以解毒,不然那些隨之而來的顱內出血、胰臟炎、心臟病,真會讓人寧可咬掉自己的舌頭,也不要那麼貪吃。
致命指數:9分
3.大黃
被拿來當藥材或是食材的大黃,其實葉子中的草酸,吃進肚子裡可是會讓腎臟長出一顆顆讓你痛得在地上打滾的小石頭(就是腎結石啦!),幸好大黃葉吃起來苦苦的,一般人吃進口中覺得不對勁就會吐出來,還不至於傻傻的吃苦當吃補,硬吞進肚,通常需要11磅的大黃葉,才會真的出人命。
致命指數:3分
4.馬鈴薯
好吃又營養的馬鈴薯,其實也沒有大家想像中的無害,除了曾在愛爾蘭流行的馬鈴薯晚疫病曾害不少人餓死(其實......嚴格來說,在這件事上馬鈴薯也算是被害人啦!),馬鈴薯發芽或是變綠,可就不能拿來吃,因為裡面的生物鹼吃了會讓人痙攣、昏迷甚至死亡,雖然有人說如果拿去煮熟之後,可以煮掉這些有害物質,不過如果拿馬鈴薯葉泡茶,多滾的水都滾不走生物鹼喔!(但基本上,還是建議大家發了芽的馬鈴薯,還是拿來當觀賞盆栽就好。)
致命指數:5分
5.肉荳蔻
平常拿來做香料比較多的肉荳蔻,其實可以拿來當迷幻藥,也就是說,如果份量夠多的話,吃肉荳蔻跟吃安非他命的效果是差不多的,當然,隨之而來的噁心暈眩、頭痛發燒也是差不多的,0.2盎司的肉荳蔻就能讓人開始抽搐,0.3盎司就能讓人產生幻覺,如果吃上一整個,就等著「肉荳蔻精神病」(nutmeg psychosis)找上門吧,別以為到目前為止,世界上只出現過兩起肉荳蔻致死的案例,就代表你可以隨便亂吃,你也不想當第三個吧!
致命指數:7分
6.番茄
有些廚師會故意在盤子邊灑上點番茄莖、番茄葉作裝飾或增加風味,如果混著吃進肚裡,很可能會造成胃痛、焦慮等不舒服症狀,當然,也不建議拿來泡茶喝。
致命指數:3分
7.杏仁
甜杏仁可以養生,苦杏仁卻可以殺生,因為苦杏仁裡面含有的氰化物會殺人於無形,不過基本上苦杏仁只要煮沸過後,就能使氰化物溶解在水中,成為安全食用的好杏仁(但即便如此,紐西蘭還是禁止販賣苦杏仁)。
致命指數:6分
8.蘋果
雖然一天一顆蘋果,就能離醫生遠遠的,不過如果吃進去太多蘋果核中的氰化物,可能你會以另外一種方式遠離醫生吧!
致命指數:2分
9.蓖麻籽
聽起來跟非常陌生的蓖麻籽,其實提煉出來的蓖麻油是還蠻常在食物添加物、香料和巧克力中看見,不過就像上面的其他食物一樣,蓖麻籽中的蓖麻毒素,吃起來可是會要人命的,三個蓖麻籽能毒死一隻兔子,5個能毒死一隻羊,6個能毒死一匹馬,7個能毒死一頭豬,11個能毒死一隻狗,80個能毒死一隻鴨,這當然不是說鴨子比較不怕毒,而是告訴大家,沒必要跟上帝賭自己是不是比鴨子更耐毒。
致命指數:9分
10.河豚
相信大家都知道日本人有多愛吃河豚,也知道河豚有多毒,事實上,河豚的肝、肌肉、卵巢和皮膚都有比氧化氫還毒上1200倍的河豚毒素,就因為這麼毒,所以連廚師也需要經過3年的嚴格訓練,才能為客人料理這道菜。
致命指數:10分