ihao 2010-2-27 12:49
米糕老店開分店 一元促銷
在台中舊市區開業40年的民生嘉義米糕,昨天前進七期開首家分店,賣的仍是米糕配柴魚湯,慶祝開分店,今、明兩天推出限時優惠,原價每碗35元米糕,只賣1塊錢。
小小一碗糯米飯,搭配Q香肉燥,再來碗鮮甜柴魚湯,位於建國路的民生嘉義米糕目前傳到第三代,最早創業的李魁傑已86歲,當初攜家帶眷從嘉義搬到台中打拚,靠著簡單口味,征服老饕的心。
第二代老闆李茂生說,米糕用的米飯要挑濁水溪黑尖糯米,肉燥要用黑豬後腿肉,柴魚湯得用整塊柴魚現刨再熬煮6小時,才能熬出甘甜滋味。
分店選在七期,第三代老闆李聖凱原在加拿大工作,回國接手家族事業。慶祝分店開幕,今、明兩天中午11時30分至12時、晚間6時30分至7時,米糕只賣1塊錢。地址:朝富路60號,電話:22510588。