newyear 2010-2-14 09:46
紅茶可樂含磷高 腎友切勿多飲
許多消暑飲料，腎臟病患無福消受，醫師表示，曾有病童猛灌可樂和珍珠奶茶，差點死於心律不整，問題就是出在紅茶、烏龍茶、可樂等飲料的含磷量偏高。根據市場調查及醫師的專業看法，白開水最好，腎友若想換個口味，建議喝低發酵的青茶、綠茶及冷泡茶。
據中央社台北23日電，張小弟是位洗腎病患，每天都要喝一到兩瓶的可樂，有一次運動後一口氣喝了一瓶可樂外加一杯珍珠奶茶，隔天全身骨頭痠痛、心悸不適，張爸爸將兒子送醫，發現是張小弟的血中磷突然飆升，刺激副甲狀腺素升高，產生轉移性鈣化的狀況，進而引起心律不整，還好發現得早，否則有生命危險。
新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示，人一天正常飲食所攝取的磷量約900到1200毫克，但900毫克是洗腎病友所能攝取的極限，有的腎友過度控制磷攝取量而導致營養不良，也有超量攝取導致血磷飆高，引起併發症
根據一份市場調查，珍珠奶茶、可樂每罐的磷含量都接近100毫克，不宜多飲，運動飲料含磷量為零毫克，可以攝取，茶類飲品應選擇低發酵的茶品，因為發酵時間愈久，茶品含磷量就相對愈高，所以適合腎友的茶飲是低發酵的青茶與綠茶、冷泡茶。
江守山說，高磷食物分佈在日常飲食及飲料中，要完全避免又要顧及營養確實兩難；因此可以於每餐中或餐後併服，患者若真的忍不住想要喝可樂、珍珠奶茶等飲料時，可搭配半顆降磷藥後同時與飲料一起飲用，可避免攝取到飲料中含有過高的磷。