balala 2013-7-11 00:07
上班族肥胖 巧飲食加運動甩油
上班族肥胖 巧飲食加運動甩油
美國醫學會定義肥胖是種疾病。在一項調查中發現,台灣近5成上班族BMI超標,醫師建議飲食搭配運動缺一不可。
適當飲食、每天運動、減少油脂攝取是維持健康瘦身的3大要素。一項調查是由104市調中心在今年5月針對全台1068名、25至40歲上班族進行飲食大調查,男女各半。
衛生署國民健康局推出「運動150」,是指每週運動總計150分鐘,但中國醫藥大學附設醫院家醫科醫師林文元建議能夠每天運動30到50分鐘是最理想的狀態。他建議想減重的民眾可由每天攝取的卡路里開始減少,每天減少500到1000卡,持續一週就能瘦0.5公斤。
無論是上班族或外食族,擔任台灣肥胖醫學會秘書長林文元醫師今天說,高澱粉、高油脂及高糖分的食物最受上班族歡迎,用餐時習慣搭配含糖飲料,這都是導致上班族身體肥胖的原因。
林文元表示,澱粉攝取過多的民眾,不妨改吃抗澱粉食物,例如糙米類,其他食材避免煎炒炸。
林文元說,很多人以為吃素就能減重,但素食烹調後油脂含量驚人,有4成的素食偏好者,他們的BMI(身體質量指數)值超標,找到肥胖主因才能正確甩油。
林文元說,美國醫學會(AMA)承認肥胖是種病。肥胖易引發糖尿病、中風、不孕、退化性關節炎等疾病,因此肥胖不再只是一種體態,民眾應正視肥胖的主因。