nainai 2010-1-20 16:54
BAGEL族
根據調查，國內上班族有8成都有小腹渾圓、宿便纏身的隱憂，就像是身上掛著著沉甸甸的Bagel貝果圈一樣。建議消費者適量飲用含有燕麥成分的飲料，有助於腸胃順暢。
這項調查是由台北醫學大學附設雙和醫院家醫科醫師葉姿辰，針對都會區上班族進行「上班族工作型態與早餐習慣對體態的影響」研究。調查顯示，81.04%上班族覺得自己小腹圓凸、76.86%自覺有過胖或代謝較差的問題，而有63.66%上班族覺得自己工作壓力大，甚至連運動的時間都沒有，造成脂肪只進不出，全往腰部囤積的困擾。
衛生署自今年7月起，將腰圍測量列為成人健檢項目之一，可見不良腰圍的BAGEL族，健康危機不容小覷，葉姿辰建議消費者不妨就從改善早餐飲食做起。
葉姿辰表示，大多數人早餐重澱粉、蛋白質，然而纖維質的攝取，往往比澱粉更重要，纖維質可保持消化道順暢、排除宿便，並緩和血糖上升，使早餐達到「長效性」的效果，一整天都享新「纖」活力。
最近正夯的燕麥，就是上班族和Bagel族徹底分手的利器，並以顆粒較大者為佳，目前超商門市同類產品已有很多選擇，但這些燕麥漿可不是有料就夠了。醫師建議消費者選購時，不妨仔細比較飲品的營養成分，每100公克含有多少克的膳食纖維，選擇含量較高者，不僅提供飽足感、咀嚼感，天天飲用，一掃BAGEL陰霾。
最近天氣寒冷，醫師建議熱熱喝，不僅符合一般上班族喜好，更是身體保健不可忽視的一環，因為溫熱的食物有助於全身回暖，寒涼的食物則會加重刺激腸胃道。