ntresdk952 2010-1-19 11:31
阿銘牛肉麵
[font=標楷體][size=4][color=#0000ff]【餐廳名稱】： 阿銘牛肉麵
【餐廳地點】： 台南市中西區民權路二段270號
【餐廳電話】： 06-2285666
【推薦佳餚】： 牛肉麵、牛肉湯麵
【個人評價】： 4顆星
【店家介紹】：
位在台南市民權路二段上的阿銘牛肉麵在地經營已逾半甲子，是台南老字號的牛肉麵店，現由創辦人的第二代兒子媳婦所接手經營。
阿銘牛肉麵相當受到大家喜歡的，就是它那瀰漫濃郁甘醇湯頭的紅燒牛肉麵。呈現微黑色的牛肉湯，是將焦糖炒過後再加入以牛骨熬煮數小時之久的牛肉湯頭。
加上冰糖、八角和花椒等中藥食材的牛肉湯頭，配上滑溜順口的麵條，相當入味。再搭配帶有油脂的新鮮牛肉一起入喉，牛肉軟Q的滋味和湯頭的濃郁口感，令人一碗接著一碗。
【精美圖片】： [/color][/size][/font]
[img]http://062285666.travel-web.com.tw/images/Info/Y008869000001_1_1.jpg[/img]
[img]http://062285666.travel-web.com.tw/images/Info/Y008869000001_2_1.jpg[/img]
[img]http://062285666.travel-web.com.tw/images/Info/Y008869000001_3_1.jpg[/img]
[img]http://062285666.travel-web.com.tw/images/Info/Y008869000001_4_1.jpg[/img]
[img]http://062285666.travel-web.com.tw/images/Info/Y008869000001_5_1.jpg[/img]
[img]http://062285666.travel-web.com.tw/images/Info/Y008869000001_6_1.jpg[/img]
[img]http://062285666.travel-web.com.tw/images/Info/Y008869000001_7_1.jpg[/img]