newlooks 2013-6-24 23:15
現代人壓力大 胃脹氣、胃潰瘍多
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「現代人壓力大，吃飯不細嚼慢嚥，容易造成胃脹氣、胃潰瘍。」花蓮門諾醫院家庭醫學科醫師王理剛、台中育民診所張啟中醫師都表示，吃飯速度快，增加胃的工作量，導致胃酸分泌過多而形成胃脹氣。張啟中醫師指出，壓力大導致的腸胃問題，症狀會口乾舌燥，他說，如果感到胃脹，肚子餓的時候胃會疼痛，就要趕緊就醫，若嚴重會導致胃發炎、胃潰瘍、胃穿孔。
現代人因為工作忙碌壓力大，許多人忙得連吃飯的時間都沒有，常匆促地到便利商店解決用餐問題，在短短十分鐘內，迅速吃完便當，結果消化不良，導致腸胃消化系統都會出現問題。
張啟中說，現代人因為壓力大，腦部會因為壓力產生刺激性化學物質，導致容易使用刺激性物質如抽香菸、喝咖啡、喝酒，甚至吸食毒品，來紓解壓力。
至於有些人容易飯後打嗝，王理剛表示，因為個人體質不同，有些人吃飯會打嗝，多半是腸胃道狀況；有些人對於食物比較敏感，例如甜食、地瓜、澱粉類食物，也容易導致打嗝。
張啟中指出，一餐所吃的食物中，最多份量是澱粉，如果可以在口中細嚼20-30下，可以幫助食物分解為容易吸收的醣類。在飯前謝飯禱告，也可以幫助心情放鬆，比較容易輕鬆進食。
張啟中、王理剛都認為，現代人就學就業壓力，導致腸胃疾病，要調適壓力，建議吃飯要細嚼慢嚥。
圖說：現代人壓力大，吃飯未細嚼慢嚥，易導致胃脹氣、胃潰瘍。