oieyuvc 2010-1-13 12:37
法樂琪精緻沙拉吧SOGO復興店
[size=3][color=blue]【餐廳名稱】：法樂琪精緻沙拉吧SOGO復興店
【餐廳地點】：台北市忠孝東路3段300號10樓（SOGO復興館10樓
【餐廳電話】：02-87726299
【推薦佳餚】：切成薄片的羊腿肉.現點現切的肋眼牛排
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：天氣冷颼颼，法樂琪主廚張振民Jimmy推出熱呼呼的桌邊料理，進口的保溫餐車裡頭，伺候的是美國頂級肋眼牛排和爐烤羔羊腿，讓吃沙拉吧的感覺，不再冷冰冰。
【精美圖片】：
[img]http://www.chinatimes.com/content-images/11051801/H991093P.jpg[/img]
法樂琪推出桌邊服務料理，平實價格可以享受到五星級的菜色和服務。
[img]http://www.chinatimes.com/content-images/11051801/H991093P1.jpg[/img]
切成薄片的羊腿肉，口感柔軟而紮實、組織細密，咀嚼時迸出蒜香，是重口味料理。
[img]http://www.chinatimes.com/content-images/11051801/H991093P2.jpg[/img]
在紐西蘭羔羊腿裡面挖洞，塞入整顆的新鮮大蒜，加上香草一起烘烤，讓滋味相輔相成。
[img]http://www.chinatimes.com/content-images/11051801/H991093P3.jpg[/img]
牛排可選厚切或薄切，每份平均8oz，不過，吃roast beef，Jimmy比較推薦厚約1公分的薄切口感。
[img]http://www.chinatimes.com/content-images/11051801/H991093P4.jpg[/img]
現點現切的肋眼牛排，中心還是嬌嫩欲滴的粉紅色，口感柔軟、滋味香甜。
【營業時間】：11：00~22：00/收一成服務費
[/color][/size]