laikei 2010-1-10 13:42
飯店年菜外賣 送精美禮籃
年菜外賣市場越來越大，不少人在除夕夜到飯店及餐廳外帶年菜，飯店推出各式外帶年菜，還送精美的外帶盒。
寒軒國際飯店推出年菜外賣專案，全套6菜1湯「御品團圓年菜禮籃」每組5500元，內含6菜1湯加贈港式蘿蔔糕，菜色有海陸珍味，再送精美木製年菜禮籃、微波盤及瓷盅。寒軒國際行政總主廚梁銘禎說，年菜禮籃在除夕2月13日當天烹煮，顧客自行提領，都是現做，沒有冷凍，電話3322000。
高雄市蓮潭會館推出年菜外帶，以傳統、家常菜為主，10人量5道組合年菜佳餚，有酸白菜蝦丸海鮮煲、筍乾燜元蹄、椒鹽白鯧魚、臘味香米糕、干貝長年菜，每組3600元，電話9749919。
統茂江浙海鮮樓以江浙料理為主，另開發許多特色餐飲，圍爐宴菜色有砂鍋魚頭、三鮮豆腐煲、還有新研發的天蠶蝦及應景的紅蟳米糕、芝麻元宵等，電話2826268。
位在楠梓區的蘭園餐廳也有年菜外賣，老闆廖東模在軍中廚房學北方麵食，也會做江浙菜、台灣料理。蘭園推出的年菜有拼盤、台式魚翅、糖醋蝦球、香酥全鴨、蔥油鮮魚、和風中卷、翠玉烤方、冬季時蔬、海鮮火鍋等，另有4000及5000元桌菜，也可以自行點菜，電話3616684。
華王飯店年菜外帶年菜共有6道，有拼盤、醬皇龍貝玉帶、蒲鰻香米糕、樹子黃金鯧、宮廷醬烤骨、富貴鮮蝦球、極品佛跳牆，6人份套餐組合外帶價5988元，訂購加贈華王獨家配方「陳年特製XO醬」市價350元，以及金色精裝外帶盒，電話5615155。