core5 2013-6-15 10:38
梁婆婆臭豆腐
[color=navy][b]梁婆婆臭豆腐[/b]
[align=center][img=500,333]http://imgcld.zenfs.com/prod/tw_travel/2170223925_500.jpg[/img][/align]
老菜新創意齒頰依舊留香
從50多年前在台中市區沿街叫賣,至今已有3間分店,是多數台中人都曾拿著號碼牌等候的美味,已傳至第三代,美味關鍵在於浸過野生莧菜的豆腐發酵後,還要先用炭火烤過才能入鍋新鮮油炸,上桌前香氣四溢,迷人的豆腐味僅在入口咀嚼後才釋放,又迅速與醬汁、泡菜、小黃瓜一起昇華,新人接手後陸續推出臭豆腐蒸餃、韓金養生泡菜等料理,同樣令人驚豔。[/color]
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地址:台中市西區美村路一段312號
電話:(04)2305-1198
營業時間:16:00~24:00
公休日:二
刷卡:可(AE除外)
席位:50席
交通:開車走中山高下台中交流道,走台中港路往市區方向,至美村路右轉可抵。
網址:[url=http://www.liangpopo.com/]www.liangpopo.com[/url][/color]