koeuwahs 2010-1-7 11:27
洪師父麵食棧
[font=標楷體][size=4][color=#0000ff]【餐廳名稱】： 洪師父麵食棧
【餐廳地點】： 台北市大安區東區地下街35號店鋪(忠孝敦化站3號出口下)
【餐廳電話】： 02-87723738
【推薦佳餚】： 紅麴蕃茄麵、獨當一麵、五花牛腩
【個人評價】： 4顆星
【店家介紹】：
2007台北牛肉麵節‧清燉、紅燒雙料冠軍
洪師父牛肉麵以食材、湯頭和烹調的技術，加上洪師父對牛肉各個部位有深入的了解，懂得如何烹調處理並精準掌控火侯，並且選用頂級的美國prime上等牛小排做為食材。另外，湯頭除了利用牛肉和牛骨熬煮外更要加入多種蔬果，為了要抑制抗氧化物的形成還可增加香度使湯頭更佳甘美好喝。
得獎牛肉麵‧廣受歡迎
值得一提的是，洪師父一改過去得獎牛肉麵曲高和寡的面向，使冠軍牛肉麵一樣具有市場價值，讓大多數的客人都能輕鬆品嚐到冠軍牛肉麵的獨特魅力。
【精美圖片】： [/color][/size][/font]
[img]http://0287723738.travel-web.com.tw/images/Info/Y011224000001_1_1.jpg[/img]
[img]http://0287723738.travel-web.com.tw/images/Info/Y011224000001_2_1.jpg[/img]
[img]http://0287723738.travel-web.com.tw/images/Info/Y011224000001_3_1.jpg[/img]
[img]http://0287723738.travel-web.com.tw/images/Info/Y011224000001_4_1.jpg[/img]
[img]http://0287723738.travel-web.com.tw/images/Info/Y011224000001_5_1.jpg[/img]
[img]http://0287723738.travel-web.com.tw/images/Info/Y011224000001_6_1.jpg[/img]
[img]http://0287723738.travel-web.com.tw/images/Info/Y011224000001_7_1.jpg[/img]
v