法式紅酒燉牛肉
材料：
牛肉500g，
紅酒1杯，
紅蘿蔔2-3根，
蒜頭2瓣，
番茄半顆，
無鹽奶油50-70g，
3片月桂葉。
做法：
1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味。 <div style="display:none;"><a href="https://seninlinkin.com">Ziyaret Et</a></div>