liuwhag 2009-12-30 13:15
茄汁拉麵
材料
拉麵
番茄一個
青菜兩支 洗淨切段
素丸三個 切半
豆腐 三五小塊
素魚板兩三片
香菇三朵 泡軟切片
配料
鹽
素香菇精粉
香油 少許
做法
先將水煮開
1~先將番茄切十字放入水中 川燙一下 再去皮切塊
2~將切好的番茄跟香菇放入鍋中煮10分(文火)
3~再將豆腐素丸等材料放入鍋中煮 加上鹽 素香菇精粉
煮至味到出來 在放入青菜跟香油即可
4~另煮水帶水開 將拉麵煮熟放入碗裏
將鋼煮好的湯倒入碗中 再將廖排一下
加上少許的香油即可 好吃的拉麵就完成了