gulugulu 2009-12-26 17:27
Diary
[color=#0000ff]【餐廳名稱】：Diary
【餐廳地點】：北市東豐街53號
【餐廳電話】：02-2706-35553
【推薦佳餚】：●炸雞球，180元，嫩雞胸肉結合少許皮下脂肪的炸雞球，吃起來沒有炸物的油膩感，而且包成金莎巧克力的模樣，令楊乃文印象深刻。
●網路鴨餅，250元，由好友提供的創意，如口袋餅薄脆餅包有燻鴨胸肉。
●活力磨菇，以磚紅瓦盆盛著感覺如盆裡種出的磨菇，先被炒出水分，再簡單以蒜頭、辣椒、粗粒黑胡椒等天然香料調味，很適合搭配啤酒。
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：除了品味獨特裝潢，這裡也紀錄著他過往餐飲經營經驗，採用多主廚輪流上陣、適合佐餐的調酒與白酒，隨性家常但講究盛盤味道的菜色、如手寫的菜單以及每隔一陣換菜單酒單等，都是別致又充滿人情味兒的創意。
【精美圖片】：
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網路鴨餅
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活力磨菇
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炸雞球
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與德國Miele合作採用全套廚具的半開放式空間，用餐之際也能欣賞大廚手藝。
【營業時間】：15：30～01：00
．刷卡：可 [/color]