starburck 2013-6-8 01:05
豆干用工業用黃色素 檢調搜索上下游業者
食品含有毒原料的問題持續擴大，檢調獲報，有不肖食品供應商將工業染料「黃色素」賣給新莊地區知名百年豆干店，同時銷售防腐劑給另一家製麵商行，今天兵分三路搜索相關店家商行，除了查扣帳冊之外，也將三名負責人帶回偵訊，全案朝違反食品管理法偵辦。
外食族最近常問的是：「到底有什麼東西不含毒可以吃？」接連爆發的毒原料事件，似乎讓民眾很憂心。檢調最近也獲報，有不肖業者疑似將工業染料「黃色素」賣給新莊一家知名豆干店，而這家豆干店採用現場炭烤方式，是人氣美食，除了自行販售，也賣給傳統市場，不料，卻傳出有問題，格外受到關注。檢調經過蒐證之後，還發現業者除了賣工業染料給豆干店，也將防腐劑批給一家製麵商行做陽春麵麵條。
台北地檢署在七號指揮調查局，並在衛生單位的配合之下，兵分三路搜索涉案食品行，以及下游的豆干店和製麵行，並將負責人帶回偵訊。檢調發現，這批工業染料，豆干店購入的價格比市售食用染料便宜，豆干店是否知情，也是檢調追查重點之一，全案目前朝違反食品管理法方向偵辦。