Grapefruit 2013-6-4 20:07
養雞協會 發動613產業大遊行
中華民國養雞協會土雞運銷組與台南市等十一個縣市的養雞協會抗議禁宰活禽政策導致他們生存困難，發起六月十三日到農委會遊行抗議，各協會代表三日聚集商討遊行事宜，當場認養近百輛北上遊覽車，預估動員萬人上街。
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中華民國養雞協會土雞運銷組組員、十一個縣市養雞協會理事長、代表四十多人，昨天上午聚集研討自救事宜。養雞協會土雞運銷組長黃全成表示，白肉雞被八大電宰場控制，土雞沒有未來，電宰場分配不均，部分縣市殺雞要跑百里，且電宰場都是私人掌握，小量宰殺根本進不去，而無論殺兩萬隻或二十隻，大家都有生存的權利。
黃全成說，實施禁宰後，生意掉了約五成，還有人被開單、罰錢。他們的訴求有四點，分別是各縣市設立活禽公有批發市場暨電宰場，各鄉鎮設立公有電宰場所，開放養雞場內設置小型電宰設備、輔導攤商於市場內合作設立衛生活禽展示暨隔離電宰場所。
台中土雞運銷人士蘇守義在會中爆料，五月廿四日有七萬隻病死雞流入某電宰場。又說，電宰冷凍雞生菌數偏高，政府竟允許合法添加漂白水殺菌，傳統市場現場宰殺溫體雞不會添加漂白水卻反遭扼殺，「政府真亂來」。
農委會動植物防疫檢疫局科長張瑛愷回應說，病死雞要流入電宰場不太可能，因屠宰都須申請，獸醫師現場檢疫，屠後也要檢疫，質疑蘇守義所言的真實性。至於添加漂白水部分，張瑛愷說，因為屠宰過程可能因雞腸破裂而污染體表，因此業者會添加含氯的殺菌劑，不過都是微量，經清洗、加熱後就可去除、揮發。
農委會防檢局組長林進忠呼籲，抗爭不能解決問題，希望大家坐下來好好溝通。對於部分業者目前面臨的困難以及解決方式，都可以討論。但所有指控，「人、事、時、地、物」都要有證據，若因為以訛傳訛、造成產業傷害，未來勢必要負起法律責任。