designer 2013-5-29 23:33
夜市驚毒粉 基隆廟口遊客減少
毒澱粉事件繼續延燒,台灣各地夜市影響不一。據業者反映,基隆廟口生意大受影響,遊客大概少了5成,台中逢甲觀光夜市手工粉圓店、黑輪店生意則少了1-2成左右。台北市公有市場處攤販科股長王國賢提醒,攤販業者販售食物時,一定要附SGS安全證明的來源,讓民眾了解進貨的來源,要不然就不要賣。
[attach]36519[/attach]
王國賢表示,目前列為檢驗的食品項目包括肉羹、粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉糕、芋圓、地瓜圓等9大類,攤販業者販售時,一定要附有SGS安全證明的來源,讓民眾了解進貨的來源,要不然就不要賣。據他觀察,目前有許多攤販業者表示,來不及取得來源證明,市場處會繼續追蹤了解其來源,如果問題一定會告發。
台北市公有士林市場自治會總幹事郭逢時說,當毒澱粉事件發生時,自治會就即刻在市場做調查,了解攤販業者所使用的醬油是否有問題,並請其提供來源廠商;同時也逐攤宣導,呼籲業者一定要注意食材的安全。就他的觀察,目前士林夜市的生意沒有受到顯著的影響,應該與士林夜市所販賣的食物,跟毒澱粉所衍伸的食品沒有太多關聯所致。
但郭逢時也坦承,28日台北市衛生局就已經到士林夜市做實地抽查,目前只有一家「青蛙下蛋」賣粉圓的攤販業者有問題,至於甜不辣的攤販業者,因為原料都是自己做的,基本上也沒什麼大問題。他極力呼籲,消費者一定要特別注意食物是不是看起來很Q,如果是的話就盡量不要食用。
基隆廟口業者「百年吳家鼎邊銼」老闆吳吉祥表示,毒澱粉事件,導致基隆廟口遊客流失大概有5成左右,像28日晚間幾乎沒甚麼人,大家都不敢外出飲食,多選擇都在家裡自己煮。
據吳吉祥指出,28日晚間基隆市衛生局曾到廟口抽查,目前只有「天一香肉羹」有查出問題,其餘攤販大致都沒問題,他強調,只要攤販業者按照衛生局的規定,提供進料商的證明,並將SGS的臨檢書面證明貼在攤販上,遊客不必太過恐慌,都可以用平常心消費。
台中逢甲觀光夜市自治會會長凌森耀也指出,逢甲觀光夜市約有2000家店家,其中賣黑輪、甜不辣或粉圓的商家約有10家,毒澱粉事件發酵,許多國民小吃被驗出毒澱粉製品,台中逢甲夜市目前沒有傳出哪些店家食品被驗出毒澱粉,但已有業者生意受到影響,手工粉圓店、黑輪店生意少了1-2成左右。
毒澱粉事件愈演愈烈後,台南花園夜市管委會主任沈漢津表示,自從毒澱粉發生後約一個多星期,夜市業績沒有受到太大影響。高雄六合夜市主委莊其章則表示,只有少數賣粉圓業者的生意受影響,顧客多以採取不吃粉圓的因應,為了消費者安全,店家多已貼出檢驗報告。
圖說:毒澱粉事件,影響部分觀光夜市生意。