designer 2013-5-29 23:02
赴星唸EMBA 吳寶春：仍扎根台灣
世界麵包冠軍師傅吳寶春日前收到新加坡國立大學正式錄取通知，7月將前往新加坡國立大學就讀亞太區EMBA。吳寶春強調，未來他仍會扎根台灣，並將所學用在自己的麵包店管理上，培養更多人才。另外，他也會在台大以實務教師身分，開授「美食與生活」通識課程，並旁聽基礎會計、企管行銷等相關課程，繼續進修。
今年3月，吳寶春因為僅有國中學歷，無法報考國內「高階管理碩士在職專班」(EMBA)，反倒是新加坡國立大學派人來台與他面談。當時馬英九總統指示教育部鬆綁法令，「務必把吳寶春留下來」，教育部隨後也快速修法，放寬資格，只要符合一定條件，就可以報考研究所及學士班，被稱為「吳寶春條款」。
不過，在確定獲得新加坡國立大學亞太區EMBA錄取後，吳寶春仍決定前往新加坡就學。吳寶春強調，任何機會他都很珍惜，希望可以學習更多管理上的知識，幫助他找到更多適合的人才，讓他能專心於研發新的麵包。吳寶春也希望大家相信他，他仍以身為台灣人為榮，會繼續扎根台灣，貢獻所學。他說：『(原音)我覺得說還是扎根在台灣，還是以台灣人為榮啦。當然我也希望大家相信我，我會把這些(學習的東西)在我的公司、在台灣扎根這樣子。』
7月開始，吳寶春每3個月前往新加坡密集上課10天，為期2年。吳寶春表示，他知道這個過程會很辛苦，但這就像他學做麵包一樣，一切從零開始，他相信自己可以學得很好。他說：『(原音)我覺得學習對我來講很特別，早期不知道學習的好，現在覺得說學習對我的幫助很大以外呢，還可以幫助更多的別人。我知道會說非常、非常辛苦，在裡面有很多財務管理，這些東西都是我以前未曾碰觸過，但是只要我從零開始的心態，我相信我也可以學得很好這樣子。』
對於自己引發社會各界與政府關切，吳寶春表示感謝也深感抱歉，不過他認為教育部修法讓更多人可以有更多學習管道，是件好事。至於在台大的通識課程，預計9月開課，他希望教導學生認識台灣農業食材。
對於吳寶春選擇赴新加坡唸EBMA，教育部長蔣偉寧給予祝福，希望他在新加坡的學習可以非常成功，未來對於台灣餐飲界有更傑出的貢獻。