vicky3 2009-12-13 10:48
溫泉抗暖冬 找客源「精緻化」經營
更新日期:2009/12/12 17:33 施協源 劉欣逵
雖然說這幾天的溫度又要有變化，不過受到暖冬效應的影響，今年冬天，其實沒有往年來得冷，也因此泡湯的民眾就比以往少了許多，擔心業績下滑，現在有不少溫泉業者改以精緻化路線，像是台北縣三峽，就有業者自挖人工溫泉，還採「會員制」模式經營；另外金山鄉一家老字號的溫泉山莊，則是改建成溫泉別墅，讓泡湯就像是私人度假。
石塊砌成的溫泉池，就位在半開放式的竹棚底下，水面泛起著陣陣白煙，加上迎面吹來的微風，泡湯成了冬天最好的享受。民眾：「風景很漂亮，這裡是碳酸性是無色無味的。」
老字號的溫泉山莊，坐落在台北縣金山鄉，已經有40年的歷史，本來只是地主自己蓋的溫泉別墅，不過後來被登山的人發現環境優美，紛紛前去拍照。
於是屋主第二代，就順勢把這裡改建成商業型的溫泉別墅，因為地點偏僻，隱密性還不錯。加上受到暖冬效應的影響，泡湯的人也少了一大半，找客源，業者改走精緻路線，主打私人度假的隱密感。
另外，在三峽地區，也有溫泉業者，採客制化經營，想要享受自挖的人工溫泉，必須是會員才能進去。民眾：「又有私密性，然後泉質也滿好的，然後又可以看到風景，我覺得很不錯呀！」
業者：「地下1530公尺挖出來的，整個水質非常清澈。」
雖然是人工溫泉，但周邊設有休閒農場，泡完湯還可以享受大自然的芬多精，力拚天然溫泉，連餐點都很五星級，沙拉、濃湯，還有厚實的牛排，品嚐滿桌的套餐，千元有找。
美食結合美景，抗暖冬、拚業績，現在泡湯，也走精緻化路線。