vicky3 2009-11-24 11:44
男人的冬季秘密食譜
最近的天氣愈來愈接近冬天了，而不同體質的男人應該要如何補補身子呢？以下資訊提供給大家，祝福男性朋友們都有個健全的體魄！
男人腎虛如何補？
補腎仍舊是男性冬補的『重頭戲』。腎虛的男性多表現為腰酸、四肢冰冷、腿軟、性功能減退等症狀，冬季飲食進補應以補腎固陽，養血固精為本。
進補原則：對於腎虛的男性，冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅。適當攝取一些營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易於消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如棗類、橘子、柿子等，以補血益腎填精，抵禦寒邪。
男人脾虛如何補？
冬季氣溫驟降，脾受寒困，脾不運化，或素體脾虛。
進補原則：脾虛的男士冬季應以補陽運脾為主，多吃性溫健脾的食物，如糙米、蓮子以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、蝦等水產類。山藥、蓮子富含澱粉，容易吸收，且有健脾益氣的作用。 肝不好的男人怎麼補？
喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精“潤物細無聲”地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現疲勞、厭食、嘔吐等症狀。
進補原則：對於這類男性，冬季進補時應以高纖維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸，且易被人體吸收利用，很適合該類男性食用。
虛胖的男人怎麼補？
肥胖是導致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。
進補原則：虛胖的男性應控制脂肪及總能量的攝入，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調料，做菜多採用少油的烹調方式，如清蒸、清燉、涼拌等。
常熬夜的男人怎麼補？
常熬夜的男性由於用眼過度，易出現眼睛幹澀、視物不清；身體違背生理規律及超負荷運轉易導致身體疲勞。
進補原則：早餐要營養充分，以保證旺盛的精力；中餐則可多吃含蛋白質高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內髒等；晚餐宜清淡，多吃維生素含量高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯後吃點新鮮水果。平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿蔔素以及維生素B2的食品；同時，選用含磷脂高的食物以健腦，如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等；還要多選用保護眼睛的食物，如雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、小米、大白菜、番茄、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等。
任何有營養價值的食材，都應適量攝取，若是超量攝入體內並沒有好處！因此飲食必須均衡，適當補充自我體質所需的營養，這樣才是保持健康的不二法門！