vicky3 2009-11-23 16:24
香港太興燒臘
[size=3][color=#0000ff]【餐廳名稱】:香港太興燒臘
【餐廳地點】:台北市永康街51號
【餐廳電話】:02-3393-6230
【推薦佳餚】:燒肉烤鴨飯:「烤鴨」在肚裡塞香料與配料,提前一天醃至少6小時,再視氣候掛起來風乾。老闆得意之作。85元
●三寶飯:是台灣人最熟悉的燒臘「烤鴨、油雞、叉燒」,不過老闆說,香港其實沒賣三寶飯,這組合是台灣的特產啦。85元
●燒肝、燒肉、叉燒拼盤:其中「叉燒」是用肥瘦適中、肉質軟嫩的梅花肉,用配料醃3小時,再烘烤。可選擇肥瘦程度。60元
【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:美食作家、南村落總監韓良露說,重視美食的人,通常不太能接受所有食物粗糙的塞在一起。可是,好吃的東西,也不見得要高價才能吃到。
【精美圖片】:
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韓良露(美食作家、南村落總監)
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「太興燒臘」老闆陳先生自港來台二十多年,很注重道地港式原味。
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燒肝、燒肉、叉燒拼盤
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燒肉烤鴨飯
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三寶飯
【營業時間】:11:30~14:00、16:30~20:15;周日公休
.消費:無服務費,無刷卡 [/color][/size]