oneyes 2013-4-30 22:14
奶粉不純！ 真正乳含量只有五到七成
奶粉價格不斷調漲，但成分標示不清，立委王育敏與民間團體合作，調查市售五款成人奶粉，發現真正的乳含量只有五到七成，其他是沒有營養、只有熱量的麥芽糊精等添加物，根本是誤導消費者，期盼透過修法，要求食品內容物應標明主要原料的百分比。
根據上下游新聞市集針對市售5件成人奶粉進行調查，發現這些打著營養強化、適合全家人飲用的奶粉，真正的奶粉含量只有五到七成，其他都是沒有營養、只有熱量的麥芽糊精等添加物，輔仁大學食品科學系教授丘志威表示，麥芽糊精是澱粉水解而成的合法添加物，屬於非甜味性多醣類，有讓產品體積膨脹、不易結塊、快速溶解特性，大多被當成填充劑（增量劑）使用，但價格只有奶粉三分之一，立委王育敏指出，過去3年奶粉漲超過9%，比一般物價指數高3倍，但真正的奶粉成分最低只有53%，根本是魚目混珠，誤導消費者，期盼透過修訂《食品衛生管理法》，要求食品內容物如果有兩種以上混合物，主要原料應該標示成分百分比。
行政院衛生署食品藥物管理局主任秘書羅吉方表示，目前法令只要求標示產品營養成分，並未要求標示成分含量的百分比，未來將研議對於乳含量未達標準的奶粉，將標示為調製奶粉。