lopunt 2013-4-30 00:47
三多飲食 使人長壽
多吃魚 魚肉鮮嫩好咀嚼,研究結果顯示,每週至少吃一次鮭魚,可使老年人心臟病死亡率下降44%,女性每月吃1到3次魚,可使中風幾率減少7%,每週吃5次魚,可減少中風幾率50%。因此我們日常飲食中要多吃魚,尤其是深海魚。
多吃食用菌 食用菌具有高蛋白質,低脂肪,低熱量的特點,還含有豐富的維生素、礦物質和人體必需氨基酸。具有健腦、增強免疫力、開胃健脾、保肝補腎等作用。食用菌種類很多,主要分為“菇”、“菌”、“耳”等。
多喝湯 飯前喝湯可以給消化道“潤滑”,使食物順利下嚥,防止幹硬食物刺激消化道黏膜。但切記不要吃湯泡飯,這會造成食物的囫圇咽下,增加腸胃負擔。