vicky3 2009-11-20 07:57
圓環排骨麵
[font=標楷體][size=4][color=#0000ff]【餐廳名稱】： 圓環排骨麵
【餐廳地點】： 台中縣豐原市西安里圓環南路１４６號
【餐廳電話】： 04-25246296
【推薦佳餚】： 排骨酥麵、草菇排骨麵
【個人評價】： 4顆星
【店家介紹】：
排骨酥麵是來豐原必要嚐嚐的美食小吃，位於豐原圓環南路上已有二十九年歷史的「圓環排骨麵」，保留傳統製法、加入創新思維，一道道顛覆傳統的美味縈繞在嘴裡，二十九年以來堅持品質、絕不使用冷凍食材，全程選用溫體豬肉；選用蛤仔、大骨、全雞….多樣食材熬製出有別於傳統的日式湯底，精挑細選豬前腳軟排所醃製出肉塊所作出的排骨酥。
多樣小吃選擇，在這裡道道美食都讓主人家賦予它新的生命，保留傳統美味、清爽不油膩的現代吃法，2005年更榮獲行政院文化走春評鑑為在地風味美食小吃，是您來豐原必要一嚐的獨特風味。
【精美圖片】： [/color][/size][/font]
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