vicky3 2009-11-11 11:59
豬血財老店
[font=標楷體][size=4][color=#0000ff]【餐廳名稱】: 豬血財老店
【餐廳地點】: 台中縣后里鄉民生路133-1號
【餐廳電話】: 04-25563585
【推薦佳餚】: 招牌豬血湯、炒麵
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
后里在地文化美食指標「豬血財老店」,祖傳三代、店裡以豬血為主題搭配湯品小吃,地方道地的傳統口味、是后里在地人數十年小吃美食的選擇,走過半個世紀的時間,隨著時代的潮流、也成為地方觀光不能少的一項地方的美食文化。
現由第三代經營,保留傳統口味、不添加防腐劑,講究品質與新鮮度,每天凌晨四點開始的前製作業、就是為了當天現煮現賣,堅持採用當天所進的貨、決不使用冷藏隔夜豬血,品嚐時再搭配祖傳獨家配方所調製而成醬汁,讓您滿口香味,鮮美湯頭讓人深深著迷,蘊含著是三代的人情滋味。
【精美圖片】: [/color][/size][/font]
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