minipig 2013-4-11 21:51
送咖啡當「帶路貨」PK新品 速食早餐戰
台灣每年「早餐」商機高達20億，雖然市場大，但競爭也相當激烈，有速食店業者再出招，打出到6月底前，每週一早餐時段「免費送咖啡」，把咖啡當成「帶路貨」，希望能增加5成來客數，競爭對手這個月也推新產品，搭配套餐，價格壓低在50元以下，也希望能刺激業績。
速食業者：「週一免費喝咖啡。」
速食店咖啡不用錢，拚早餐市場再出招，下週開始到6月底，每個星期一，早餐時段10點半前，不管有沒有消費都能喝免費咖啡，還砸重金找陳柏霖代言，實在是因為賣早餐競爭很激烈。速食業者Vicky：「這個活動最大的目的，還是希望大家可以多多吃早餐，可以至少有5成來客數成長。」
就是看上台灣咖啡年產值500億，還以每年5%到10%的速度成長，台灣人這麼愛喝咖啡，拿來當帶路貨，衝業績。速食業者：「把它翻過來。」
起司烤個幾秒，整片覆蓋在漢堡皮上，包火腿、雞蛋和生菜，另外一家速食店4月份也推新品，搭上美式咖啡1份賣49元，要喝有奶的加20元變拿鐵。
用新產品促銷，一個早上1間店就可以賣出100、200個漢堡，頻頻推新品或是辦活動，目的還是要客人掏出錢來，台灣早餐市場1年高達20億，市場大、競爭也大，便利超商、麵包店、咖啡廳，只要能沾上邊的都想分一杯羹。
送咖啡的速食店，幾星期前才免費送漢堡，再次用贈送策略行銷，更看得出競爭的激烈，要搶這每天第一餐，各路業者是各自有招。