danny 2009-11-6 14:00
阿國蝦仁羹
[font=標楷體][size=4][color=#0000ff]【餐廳名稱】: 阿國蝦仁羹
【餐廳地點】: 台北縣永和市永平路147號
【餐廳電話】:
【推薦佳餚】: 蝦仁羹、花枝羮、肚魠魚羮
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
在樂華夜市中充斥琳瑯滿目的小吃攤中,已有十五年歷史的阿國蝦仁羹,是一間無論在口味、服務上都擁有好風評的小吃攤。一到傍晚或假日,不管是內用或外帶,店裡總是可見來往不絕的人潮。阿國蝦仁羹的老闆「阿國」,自年輕接觸餐飲業一直到現在,已有二十多個年頭,他表示當初台灣小吃常見的只有「肉羹」,以海鮮花枝、蝦仁為食材的羹湯因為原物料價高,比較不盛行。而希望作出特色來的阿國以海鮮為食材,以「蝦仁羹」、「花枝羹」為主打,不但慎選食材品質,且謹慎處理食材衛生,漸漸奠定顧客支持度、打出一定的知名度。
【精美圖片】: [/color][/size][/font]
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