danny 2009-11-6 13:55
哥德
[size=3][color=#0000ff]【餐廳名稱】:哥德
【餐廳地點】:台北市羅斯福路三段283巷11號
【餐廳電話】:02-2362-0060
【推薦佳餚】:●哥德創意茄汁燉牛肉:選帶肥的牛腩加杜松子、芥末子、洋蔥、蔬菜燉煮,再加入紅酒、青紅椒。390元/套餐
●香烤迷你柏林起司肉丸佐茄汁咖哩醬:每個家庭的德國傳統肉丸配方都不同,正宗比例是豬與牛肉各半。外匯料理(須2天前預定)
●鮭魚慕斯捲:鮭魚打碎和入香料作成慕斯,用培根捲起。搭配野米煎餅。680元
●酥烤哥德創意豬腳:萊茵河式的作法,把豬腳用芥末子、杜松子、月桂葉醃漬3天,與醬汁一起煮,邊淋啤酒邊烤2小時。600元/小份(須2天前預定)
●手工蛋糕:分別是萊茵蘋果派55元、奧地利經典巧克力蛋糕70元、德式正宗櫻桃夸克起司蛋糕80元
【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:德國媳婦掌廚,有傳統家鄉味。肉丸、燉肉、酸菜等都美味;黑森林蛋糕、蘋果派也很棒。
【精美圖片】:
[img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/0_0/f_185280_2.jpg[/img]
手工蛋糕
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香烤迷你柏林起司肉丸佐茄汁咖哩醬
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鮭魚慕斯捲
【營業時間】:11:30~22:00
.消費:無刷卡服務,不加成 [/color][/size]