vicky3 2009-11-5 12:35
咖哩螺旋義大利麵
咖哩做法:
1. 先將需要的材料準備好
材料:紅蘿蔔2個
馬鈴薯2個
肉←隨個人喜好而定,吃素的可以改放香菇
或者其他食材~吃葷者可以視情況而定肉的
份量←肉要先以熱水煮熟喲~
咖哩塊←要盒裝的,不要粉狀的~~←要切成
一塊一塊的喔~
2. 再來就開始動手作吧
1.將紅蘿蔔放入洗好並且加入少許的油的鍋子
快炒個幾分鐘,再依序放入馬鈴薯和肉炒個10
分鐘←馬鈴薯和蘿蔔別炒焦了喔~
2.把上述炒好的東西加入沸水中,小火煮個20分
中,將切好的咖哩塊放進來;開始攪拌到咖哩煮
沸為止←咖哩塊放入時要攪拌,不然鍋底會燒
焦~
這時咖哩滾了,就表示煮好了!!
螺旋麵:
材料的購買可以到家X福買~
做法:在沸水中加入一小匙的鹽,將麵麵放入沸水中
煮個15分鐘,煮的時候要攪拌喔,不然會黏在鍋底~
※大概在7分鐘左右吧,麵麵會呈現肥滋滋的狀態,這
時麵已經熟了,如果想在熟一點可以在煮個8分鐘就
可以了
在來就是放到美美的盤子裡,淋上煮好的咖哩~真是
美味阿~~
希望各位能喜歡喲