查看完整版本: 夜貓子 多吃菠菜

夜貓子 多吃菠菜

有人須白天睡覺、晚上上班，生理時鐘和一般人相反，若不注意，很容易弄壞身體，此時要特別注意「蛋白質」的攝取。正常生活的人一天所需蛋白質約60公克，而晚上熬夜的人蛋白質消耗量會增加，因此須多補充含蛋白質的食物。

多吃菠菜：菠菜的胡蘿蔔素含量可與胡蘿蔔媲美，一個人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要；維生素C的含量比番茄高一倍多。用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三分鐘，取出切碎，用少許橄欖油、粗鹽等伴食，有療效。