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danny 2009-10-31 09:58

明洞館

[size=3][color=blue]【餐廳名稱】:明洞館
【餐廳地點】:台北市忠孝東路四段223巷40號之2
【餐廳電話】:8772-3319
【推薦佳餚】:●明洞館豬肉,五花肉與韓式醬料搭成濃郁的菜餚。480元

●生螃蟹醬,薑、辣椒、洋蔥等食材細磨成醬料,每天從野柳直接運來的限量螃蟹,想吃要碰運氣。480元

●燒雞,這道中式涼拌菜得經過四道程序製作,富含膠質。280元


【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:MIX中式與韓式的菜餚,明洞館老闆劉成家要做的不只是維繫傳統,試圖調和無國界料理是他不變的原則,從他手中做出的菜,就是能看得到熟悉的影子。


【精美圖片】:
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明洞館糖醋肉。450元
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明洞館豬肉
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生螃蟹醬
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明洞館燒雞
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凱渥模特兒都是明洞館的常客

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