vicky3 2009-10-28 11:24
台灣人蕃薯糖圓仔湯
[font=標楷體][size=4][color=#0000ff]【餐廳名稱】: 台灣人蕃薯糖圓仔湯
【餐廳地點】: 嘉義市東區蘭井街249號(與國華街口)
【餐廳電話】: 05-2222773
【推薦佳餚】: 燒仙草、古早味蜜蕃薯糖
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
「台灣人蕃薯糖圓仔湯」一處伴您走過二十多年歷史時光的老店,最早是開設音響店的許先生,跟著店面母親在店在門口賣起蜜蕃薯,隨著時代的改變,想傳承一份屬於早期台灣的古早味,七年前投入也承襲了古早的熬製方式,特選來自雲林黃色蕃薯、經過挑選清洗去皮之後,透過多年的經驗,再以糖與麥芽蜜出蘊含古早味的蜜蕃薯。
主人家精心設計規劃的店面、營造多種風格的意境空間供客人品嚐懷舊滋味甜品,還有冰熱圓仔湯、燒仙草,數十種的料可以搭配,而架上的用料幾乎都是主人家自己手工揉製與熬製而成的,真材實料的呈現一份懷舊甜品。
【精美圖片】: [/color][/size][/font]
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