danny 2009-10-24 16:59
補鈣的十個妙處
很多人都知道，鈣元素有強骨、固齒的作用。其實，這種礦物元素的生理功效遠不止於此，它對整個身體的健康乃至壽命都有深遠的影響。本文將其歸納為十大妙用，供讀者參考。
補鈣減肥
時下不是有不少肥男胖女正在為缺乏有效的減肥辦法而苦惱嗎?不妨試用補鈣法，說不定會步人"柳暗花明"的新天地。
科學家的解釋是：人體血鈣升高後可增加一種稱為降鈣素的激素分泌。而降鈣素這種激素可降低人的食慾，減少進餐量；另外，足量的鈣特別是離子鈣，在腸道中能與食物中的脂肪酸、膽固醇結合，阻斷腸道對脂肪的吸收，使其隨糞便排出。此法更適宜於兒童減肥，無任何副作用。
補鈣降壓
高血壓這一不動聲色的"殺手"，令人害怕，主要是因為這種病多年不產生任何症狀，在無聲無息中損害人的動脈血管及身體的其他器官。研究表明，對於某些人來說，不用藥物而增加鈣元素的攝取可能是有效的一招。
南加利福尼亞大學醫學院預防醫學副教授傑姆斯·H·德威爾的調查顯示：凡每天攝鈣1300毫克的人，比起每天攝鈣量為300毫克者，高血壓的罹患率低12% ；在40歲以下的人群中患病危險性減少24%。
補鈣預防心髒病
大量研究資料顯示，鈣元素除了通過降低血壓的途徑來保護心臟外，還有一種護心方式，那就是幫助降低血液中的膽固醇。
據德克薩斯大學西南醫療中心內科副教授麥克·丹可研究，每天攝鈣2200毫克可減少膽固醇6%；其中危害最大的低密度脂蛋白膽固醇減少11%，而有益的高密度脂蛋白膽固醇卻保持不變。總之，專家已經確認：不管是通過飲食還是補品，只要增加鈣的攝取量，膽固醇情況就會好轉。
補鈣預防近視
不知你是否知道，危害青少年視力的眼病--近視眼也會在鈣元素面前"甘拜下風"。眼科專家告訴我們：如果眼球缺鈣，眼壓就不能維持正常，如同電壓忽高忽低會閃壞燈泡一樣而導致近視形成。因此，在近視的高發年齡段--青春期(具體說來就是十一、二歲到十七、八歲的幾年間)補充足量的鈣質，很可能會拒近視於體外。
補鈣防腹痛
生活中常可見到這樣一類孩子，老是喊肚子痛，既不發燒又不腹瀉，打蟲也無效，而且腹痛可在幾分鐘後自行消失。原因何在?據外科醫生分析，這種病狀很可能與體內缺鈣導致腸痙攣有關。由於血鈣是維持神經肌肉正常興奮的重要因素，一旦偏低，神經肌肉的興奮性就增高，腸壁平滑肌產生強烈收縮而引起腹痛，此時補足鈣質可收到"立竿見影"的治療效果。
補鈣防止腎結石
多年來醫生常提醒腎結石病人要限吃鈣質，理由是鈣為結石的主要成分之一。但新近的研究表明，減少腎結石的辦法也許是增加鈣的攝取量。哈佛公共衛生學院卡里·C·柯爾漢博士的跟踪調查資料顯示：三餐飲食中含鈣量較多的人(每天平均1320毫克)與攝鈣量最少的人(每天516毫克)相比較，罹患結石病的危險性減少1／3。
補鈣防止經前綜合症
美國農業部人類營養研究中心心理學家傑姆斯·帕倫領導的研究小組調查了10位婦女，這些婦女全都患有經前期綜合症。結果表明，當吃含鈣量高的飲食時，70%的婦女訴說疼痛減輕，包括月經期間的背痛和痙攣；80%尿滯留減少；90%在整個月經期間哭的次數、神經質暴躁或精神抑鬱都減少或減輕。
補鈣促高
孩子的個頭怎樣才能長得更高?適時補鈣是一個既簡單又有效的辦法。最好是晚間睡前喝一杯富含鈣質的牛奶。奧妙在於孩子進入睡眠狀態後，內分泌系統最為活躍，釋放出來的生長激素最多。而生長激素乃是兒童長個頭的"催化劑"，此時補人大量鈣質，加速新骨的鈣化與成熟，可謂"珠聯璧合"，孩子會長得更高些。
補鈣防癌
最近國內外醫學界傳來好消息，補鈣有助於預防腸癌。可能是鈣元素可限制膽汁酸通過腸道之故。另一項研究則證實鈣能阻止結腸息肉增生。一般每天服用1200毫克鈣即可達到目的。資料顯示，補鈣者息肉再生的比率減低24%。
補鈣延壽
更令人振奮的是，鈣元素可能還是一種延年益壽的養分。意大利研究長壽學的學者做了一個很有趣的試驗：將受試的大白鼠分成兩組，甲組鼠用普通飼料餵養，平均生存期為89天；乙組鼠的飼料中摻人0.9%的鈣，結果活了344天，為甲組鼠的4倍。由此提示，缺鈣乃是生命個體衰老的一個重要因素，補鈣可在一定程度上使你活得更久一些。