vicky3 2009-10-20 12:20
驢子餐廳
【餐廳名稱】：驢子餐廳
【餐廳地點】：台北市民生東路3段156號1樓（近敦化北路口）
【餐廳電話】：02-25456966
【推薦佳餚】：爐烤香料楓糖金瓜春雞.碳烤明蝦與番茄沙拉和碳烤青蒜.碳烤羊肩排與香料玉米糊和橘子醬.黃瓜、四季豆與葡萄柚、糖漬檸檬沙拉佐蒜味蛋黃醬
【個人評價】：4.5顆星
【店家介紹】：開幕滿周年，華泰飯店集團旗下的「驢子餐廳」再推新菜，一手打造驢子餐廳，現年25歲的華泰二公子陳昶福，談到經營一年來的感想是成長很多，「在驢子餐廳我還是堅持自己的想法，而且愈做愈有自己的風格。」
【精美圖片】：
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爐烤香料楓糖金瓜春雞/580元+10%▲從外層楓糖的焦香到鹹香的培根，再從柔軟的春雞到香甜的南瓜泥，充滿驚喜，層次豐富
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碳烤明蝦與番茄沙拉和碳烤青蒜/650元+10%▲先煮後烤的明蝦，外酥內柔軟，紅黃二色的番茄更添繽紛，碳烤青蒜絕對不能放過，脆口又香甜
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碳烤羊肩排與香料玉米糊和橘子醬/720元+10%▲柔軟的羊肩排配上清香薄荷醬，羊肉厚重的味道變得輕盈，玉米糊和橘子醬的搭配，口感與滋味令人耳目一新
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黃瓜、四季豆與葡萄柚、糖漬檸檬沙拉佐蒜味蛋黃醬/260元+10%▲黃色四季豆吃起來特別硬脆，搭配酸甜的糖漬檸檬片，酸香清爽
【營業時間】：11:30~14:30和17:30~22:00；周六、周日Brunch10:00~17:00/收一成服務費