danny 2009-10-18 14:52
嬰兒食物宜淡不宜甜
隨着寶寶長大，奶粉或母乳已不能提供全面而均衡的營養，以應付寶寶成長的需要。美國兒科學會建議在幼兒六個月大開始，便可嘗試食一些攪碎的固體食物，攝取更多的營養要素。在寶寶初期接觸固體食物時，建議家長選擇純米糊，因為純米糊比較容易消化之餘，亦甚少引起敏感，較適合嬰幼兒未完全發育的腸胃。
最初給寶寶餵食的米糊，分量應由一、兩茶匙開始，待寶寶適應後再逐漸增加分量。如寶寶完全適應米糊後，還可加入不同的蔬菜蓉，如南瓜蓉及紅蘿蔔蓉等，再過一段時間可加入不同肉類，如瘦肉碎、雞肉碎或魚蓉等。到孩子約一歲時，固體食物應佔總食量約七成。
果汁應1:1稀釋
由於初生嬰兒的腸道發育尚未成熟，應避免一些味濃如含有蜜糖、玉米糖漿及蛋白等食物，應留待孩子一歲後才接觸，寶寶的食物也毋須刻意調味。另外，家長可先讓寶寶吃蔬菜，然後才吃生果；如果家長想讓孩子喝一點果汁，也應先以1:1的比例稀釋。
家長應從小幫助孩子建立良好的飲食習慣，飲食習慣應符合「少鹽少糖少油高纖」的標準。一般而言，當孩子學懂步行後，活動量自然增加，便會消耗較多能量，故嬰幼兒都毋須減磅。當然，若發現寶寶明顯過肥或過瘦，便應在專家指導下調整飲食，避免因為飲食不均衡而出現營養不良，這樣才不會影響孩子的健康成長及發育。