yuyun 2013-3-12 12:01
少量多餐是錯誤養胃觀念
春季既是養肝又是養胃的關鍵時期。調查顯示，69.57%的被調查者曾檢查出有胃病，60.87%沒有注意平常腸胃保養，並或多或少都存在不良的飲食習慣。
導致慢性胃炎最主要的原因是飲食問題。首先是飲食不潔，不潔食物中含致病微生物，如幽門螺桿菌，它不但是慢性胃炎最主要的病因，還可引起胃潰瘍、十二指腸潰瘍，甚至胃癌。
其次是飲食不規律，暴飲暴食或饑飽不均，暴飲暴食會引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損；饑飽不均則使胃酸沒能及時得到食物的中和，破壞胃黏膜從而引起胃炎或潰瘍，或影響胃的排空功能，造成膽汁返流入胃，破壞胃黏膜的屏障功能引發胃炎。
除了飲食外，情緒問題亦是造成慢性胃炎的原因，憂思傷脾、屬惱怒傷肝之說，思慮過度、抑鬱、惱怒都會影響脾胃的功能。最後是個人的體質問題，本身脾胃較虛弱的人比起脾胃健壯的人，在各種因素影響下更容易得胃病。
調查發現，參與調查的網友51.72%均存在“養胃必須少量多餐”的錯誤觀念，100%均存在不良飲食習慣，以“三餐不定”（也就是饑飽不均）最常見。
“養胃必須少量多餐”是錯誤的認知，建議臉書朋友一天三餐、定時定量規律飲食，改變不良飲食習慣；保持情緒平和舒暢，壓力大的上班族在下班後要為自己減減壓，運運動、培養自己興趣愛好，緩解不良情緒，針對病因，有效預防慢性胃炎。