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蘆薈芭樂汁

（1人份）


材料：
芭樂 1/2顆
冷開水 200㏄
冰塊 少許
檸檬(榨汁) 1/4顆
糖 1/2湯匙
新鮮蘆薈 50公克
西芹菜 1根
紅石榴汁 30㏄

作法：
1.芭樂加入糖、冷開水及冰塊混合，用果汁機打成果汁，放入檸檬汁，略打均勻即可用濾網過濾，備用。
2.蘆薈去皮切成小細丁放入果汁杯中，加入紅石榴汁，緩緩倒入芭樂汁，呈現色澤層次。
3.最後將西芹菜切成長條狀，放入果汁杯內即可。