vicky3 2009-10-14 13:17
咖啡有助減緩女性記憶力減退
女性朋友又多了一個嗑咖啡的正當理由，研究發現，每天喝三杯以上咖啡，有助於減緩婦女朋友因為老化所產生的記憶力減退，對男性則不適用。
咖啡可以說是全世界最普遍使用的一種興奮劑，這項由法國國家醫藥學院進行的研究顯示，單就預防記憶減退來看，女性朋友飲用咖啡，愈多愈好。這項研究以法國三個城市的七千多名男女為對象，從他們的飲食、生活以及日常活動中，歸納出咖啡因的功效，結果發現，每天飲用三杯以上咖啡，或是有相等咖啡因含量的茶，經過四年時間，無論是語言記憶還是視覺記憶，減退的程度，都會比不喝咖啡或是攝取量比較少的人輕微。
咖啡因的功效，年紀愈大愈明顯。老鼠實驗顯示，咖啡因可以阻絕一種會使心智衰退的蛋白，在體內累積，這或許就是它有助於減緩記憶力衰退的原因，至於它為什麼只對女性有效，還需要進一步研究。