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vicky3
2009-10-12 12:36
素食黑胡椒醬麵
材料 :
1. 素排 1塊
2. 冷凍蔬菜 適量
3. 金針姑 一小把
4. 青椒 少許
5. 香菇 一朵
6. 麵 適量
7. 黑胡椒醬 適量
做法 :
1.先將麵燙熟,放在盤中備用
2.將金針姑對切,剝成一絲一絲的,再將青椒切成細絲,份量因人而異,香菇切片備用
3.將黑胡椒醬倒入鍋中煮熱,再將所有材料放進去跟黑胡椒醬一起煮,等材料都熟了即可起鍋
4.素排斜切成一片一片的,將素排舖在麵上,再把醬汁和料淋在面上
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